LESSON

10/15夜レッスン豚肉で秋のご馳走

基礎

宮崎県の美味しいブランド豚『南国スイート』を使って、美味しい秋のご馳走を作ります。
この旨味の強い豚肉、ふるさと納税で取り寄せると、冷凍品で届きます。
ブロック肉なら冷凍品でも美味しく使えるのですが・・・
薄切り肉は解凍に気をつけないとドリップが出てスカスカになってしまう。
Lisasでは、この冷凍薄切り肉を美味しく使いたいと思い、レッスンで展開していきます!
ブロック肉は簡単なんです。
どうせなら両方覚えてもらおうと、豚肉づくしのレッスンが出来上がりました
豚肉づくしの秋のご馳走、ぜひ楽しんでいってください!

◎ブランド豚『南国スイート』で作る、とろける豚しゃぶトマトソース
◎                      〃           を使った揚げピザ『パンツェロッティ』
◎豚しゃぶ肉とごぼうの黒胡麻ロール
◎豚ブロック肉をガツンと焼く!イタリアンローストポーク『アリスタ』
◎豚の旨味を吸ったおいしい白菜グリル
◎茗荷でさっぱりサラダ
◎濃厚なカボチャのスープ(ハロウィンだから)
◎焼き芋のロールケーキ

お料理に合わせた焼酎の無料試飲がある予定です。
お車今回置いてきてもらったほうが楽しめるかなと・・・

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開催場所:Lisas1階クッキングスタジオ
     京都市下京区小田原町239−2
開催時間:18:30〜21:00頃まで(お急ぎの方先におしらせください)
開催日:
2021年10月15金曜日

今回zoomありません。ぜひスタジオに来てください。
コロナがどうなるかわからない今、この10月のタイミングが一番動きやすい時期かと判断しました。
感染症対策に気をつけながら、しっかり仕切って換気しながら開催します。
ぜひ直接召し上がっていただきたいメニューです。お待ちしております。

レッスン代金:7000円(税抜)7700円(税込)
クレジットカード使用可能。当日最後にレジにてお支払いください。

いかなる理由でも、キャンセル料をお願いしております。
2日前:30%・1日前:50%・当日:100%

お友達同士の参加で500円オフいたします。
note定期購読の方1000円割引になります。10月購読画面ご提示ください。
代表者の方がお友達の分も合わせてお申し込みください。
(キャンセル連絡は代表者からお願いいたします)

  • 2021/10/15〔終了しました〕

10/15夜レッスン豚肉で秋のご馳走

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