『料理を囲んで、社内の会話をつくる』
京都・烏丸五条の築140年の京町家で、企業・団体様向けの料理プログラムをご用意しています。
調理は講師がすべて行いますので、参加者の皆さまは包丁を持つ必要がありません。
研修、ワーケーション、周年記念式典、懇親会に。
カセットコンロと水道があれば、全国どこへでも出張いたします。
POINT 01.
包丁を持たなくていい
調理は講師がすべて行います。参加者の皆さまはエプロンも必要ありません。目の前で進む調理をご覧いただきながら、段取りと技術を学び、仕上げの盛り付けをご一緒に。料理が得意な方も苦手な方も、同じ立場で参加できます。
POINT 02.
築140年の京町家が会場
烏丸五条の京町家をリノベーションしたキッチンスタジオです。坪庭に面した空間で、会議室とはまったく違う会話が生まれます。京都駅から徒歩圏内、京都出張の行程に組み込みやすい立地です。
POINT 03.
水道とコンロがあればどこでも
調味料・食材・鍋などは一式持参します。専用の調理設備は必要ありません。御社の会議室、屋外、和室でも実施できます。日本全国へ出張しています。
SERVICEサービスの詳細
内容・人数・ご予算に合わせて組み立ててご提案いたします。
01 料理デモンストレーション型プログラム
講師がすべて調理する形式です。参加者の皆さまは包丁を持つ必要がありません。目の前で進む調理をご覧いただきながら段取りと技術を学び、仕上げの盛り付けをご一緒に。完成した料理を囲んでお食事いただきます。研修・ワーケーション・部署間交流に適した形式です。
想定人数 6〜12名 ／ 所要 3〜4時間（半日型）
02 式典・懇親会のケータリング
周年記念式典、入社式、懇親会など。手作りの料理をご用意し、揚げ物は使いません。1人前ずつ盛り付ける弁当箱タイプの容器にも対応しています。総額10万円以上でテーブルクロスと装花をお付けします。
想定人数 10〜130名程度
03 出張コーディネート
会議室、屋外、和室など、普段の空間をパーティー会場に変えます。50枚以上のテーブルクロスからお選びいただき、料理・食器・装花まで含めてトータルでコーディネートします。食器は使い捨て容器が基本ですが、陶器への変更も可能です。
04 出張料理教室
全国各地へ出張します。調味料・食材・鍋などは一式持参しますので、水道とカセットコンロがあれば実施できます。専用の調理設備は必要ありません。見てるだけ、講師がすべて作る、目から鱗な教室です。
1レッスン 9,350円 × 8名様〜（交通費・宿泊費は応相談）
1名あたりのご予算が決まっている場合
1名あたりのご予算が上記を下回る場合も、参加人数のご調整でお引き受けできることがあります。実際に、1名8,800円のご予算で6名のご参加を予定されていたGO株式会社様は、参加者のお声がけで12名・2チームでの開催となりました。
「予算内で人数を増やす」という形でご検討いただけますので、まずはご予算と想定人数をお知らせください。
CASE企業・団体様の導入実績
2015年の自宅教室開始以降、のべ7,200名を超える方にレッスンをご提供してきました。
現在も月間約150名の受講生をお迎えしています。
| 実施内容 | 規模 |
|---|---|
| GO株式会社様 社内ワーケーション （料理プログラム＋ランチ交流会） | 8,800円 × 12名様（6名×2チーム） 6名でのご予定が、参加者のお声がけで12名に拡大 |
| 京都外国語大学スペイン語学科様 創立60周年記念式典 立食パーティー | 3,240円 × 130名様 |
| 美容室 aeru様 入社式 （出張コーディネート） | 5,400円 × 30名様 出張コーディネート料 55,000円 |
| 西京高校PTA様 貸切レッスン （午前・午後に分けて2日間開催） | 16名様 × 4回（5,500円 × 64名様） |
| 大学様 イベント | 約200名規模 |
| 高等専門学校様 イベント | 約300名規模 |
1人前ずつ盛り付ける形式
弁当箱タイプの容器に、1人前ずつ分けて盛り付けます。配達も可能です。
立食パーティー形式
前菜からデザートまで、すべて手作りでご用意します。パンも自家製です。
会議室でパーティー
クロスと装花で、殺風景な会議机が大変身します。
PRICE料金の目安
内容・人数・会場によって変わりますので、まずはご相談ください。
過去の実績を目安としてご案内します。
| 内容 | 目安 |
|---|---|
| お弁当・オードブル | 総額32,400円から（10人前から）／3,240円／人〜 |
| ケータリング（1人あたり） | 3,240円 〜 5,400円 |
| 出張コーディネート料 | 55,000円（交通費別途） |
| 大人数のパーティー | 総額10万円から |
| 出張料理教室 | 1レッスン 9,350円 × 8名様〜 |
| テーブルクロス・装花 | 総額10万円以上でお付けします |
1名あたりのご予算が決まっている場合も、参加人数のご調整でお引き受けできることがあります。まずはご相談ください。
交通費・宿泊費は実費を別途頂戴いたします。お見積りは無料です。
お見積書・請求書・領収書は Lisas株式会社 として発行いたします。
PLACE開催場所は2つから選べます
Lisas キッチンスタジオ
（京都・烏丸五条）
築140年の京町家をリノベーションしたスタジオです。坪庭に面した明るい空間で、調理設備・食器・カトラリー・グラスを一式そろえています。京都駅から徒歩圏内、地下鉄五条駅からすぐの立地です。
〒600-8430 京都市下京区五条通室町西入上ル小田原町239-2
御社のオフィス・
ご希望の会場
会議室、屋外、和室、ホテルの一室など。調味料・食材・鍋などは一式持参しますので、水道とカセットコンロがあれば実施できます。
出張実績のある地域
東京（新宿・秋葉原・渋谷・二子玉川）／横浜／福島県郡山市／奈良県橿原市／愛知県（名古屋・安城・岡崎）／広島県（東広島・広島・三次）／徳島県／神戸市／大阪 など
SCHEDULE当日の流れ（半日型の例）
| 10:30 | 集合・ごあいさつ・本日のメニューのご説明 |
| 10:45 | 料理デモンストレーション（前菜からデザートまで） 段取りの考え方と技術を解説しながら進めます |
| 12:30 | 仕上げの盛り付けをご一緒に |
| 13:00 | 完成した料理を囲んでお食事・ご歓談 |
| 14:00 | 解散（後片付けのご協力をお願いしております） |
開始時刻・所要時間は御社のご都合に合わせて調整いたします。
FAQよくあるご質問
- 料理が苦手な社員でも参加できますか
- はい。調理は講師がすべて行いますので、包丁を持つ必要はありません。エプロンも不要です。
- アレルギーや食事制限に対応いただけますか
- 対応いたします。お申し込み時にお知らせください。なお、揚げ物は使用しておりません。
- 最少人数・最大人数は
- スタジオでの料理プログラムは6〜12名、ケータリングは10〜130名程度が目安です。それ以外もご相談ください。
- 領収書・請求書は発行いただけますか
- 発行いたします。Lisas株式会社として対応いたします。
- どのくらい前に相談すればよいですか
- 1か月前までにご相談いただけますと調整しやすくなります。お急ぎの場合もまずはご連絡ください。
- 写真撮影はできますか
- 可能です。社内報やSNSでのご活用もご相談ください。
ABOUTLisasについて
大橋 梨沙
Lisas株式会社 代表取締役
2015年に自宅での料理教室を開始し、2017年に烏丸五条の京町家でキッチンスタジオを開設。のべ7,200名を超える方にレッスンをご提供してきました。2025年6月にLisas株式会社を設立。
受賞
第24回東京ドームテーブルウエア大賞 特別審査部門 入選
2018年 京都府女性起業家大賞 京都府知事奨励賞
アンバサダー・大使
初代バーミックス大使／初代バーミキュラアンバサダー／都城ミート／サンキストレモン／アルチェネロ／チェリーテラス
メディア
NHK京都放送局『京いちにち 京の推しレシピ』レギュラー出演（2023年〜）
京都新聞「マイウェイマイライフ」／京都リビング新聞 特集
CONTACTまずはご相談ください
ご希望の内容・人数・ご予算をふまえてご提案いたします。お見積りは無料です。
お電話でも承ります 075-286-3165
Lisas株式会社 京都市下京区五条通室町西入上ル小田原町239-2
個人のお客様へのレッスンは 料理レッスンについて をご覧ください。